Con la llegada de los meses más cálidos, las bebidas frías comienzan a ganar protagonismo en cafeterías y hogares. Entre ellas, los lattes fríos se han convertido en una tendencia imprescindible, combinando sabor, textura y una experiencia refrescante que conquista tanto a baristas profesionales como a entusiastas del café casero. Desde el energizante matcha latte …
El mundo de la coctelería y la gastronomía está en constante evolución, y cada temporada trae consigo nuevos sabores que conquistan nuestros sentidos. Este año, cuatro protagonistas están marcando tendencia: el irresistible Spéculoos, el audaz Caramelo Salado, el indulgente Choconut y el cautivante Calabaza Especiada. Estas combinaciones, que juegan entre lo dulce, lo salado y …
La transformación de la coctelería en los últimos años ha sido radical. Los clientes esperan una experiencia completa que combine sabores, aromas, colores y decoración. Ya no se trata sólo de mezclar alcohol con algunos ingredientes. La coctelería moderna es una sinfonía de sensaciones; un arte que requiere precisión, creatividad y las herramientas adecuadas. En …
El Mulled Wine, también conocido como vino caliente especiado, es una bebida clásica de las temporadas frías y festividades invernales. Con su mezcla de especias cálidas, frutas y vino, esta bebida no solo ofrece una experiencia reconfortante sino también un toque festivo ideal para compartir en reuniones navideñas o para disfrutar en una noche tranquila …
El Black Friday llegó a La Tienda del Barman cargado de promociones irresistibles para que lleves tu pasión por la coctelería al siguiente nivel. Si estabas esperando el momento perfecto para aprender, regalar o simplemente darte un capricho, ¡Este es tu momento! ¿Qué te ofrecemos este año? 25% OFF en Cursos de Coctelería Nivel 1 …
En el mundo de la coctelería, hay ingredientes que tienen el poder de transformar completamente una bebida, y uno de los más esenciales es el bitter. Aunque puede parecer un componente menor, ya que solo se utilizan unas pocas gotas, pueden hacer una gran diferencia. Si eres nuevo en la coctelería o un profesional buscando …
Con la llegada del otoño, los días comienzan a ponerse más frescos, y no hay nada mejor que acompañar esos momentos con una bebida caliente y reconfortante. Los lattes y cafés saborizados se convierten en las opciones perfectas para esta transición, ofreciendo una deliciosa mezcla de sabores, bienestar y calidez. Inspirados en la cultura del …
Imagina un cóctel que no solo te refresca, sino que redefine todo lo que creías saber sobre mixología. Bienvenido al fascinante universo de los frappés, las creaciones heladas que están revolucionando el mundo de las bebidas y llevando el arte de la mixología a nuevos niveles. A modo de analogía musical, los frappés son el …
La coctelería moderna va más allá de simplemente saber mezclar bebidas. Hoy en día, la presentación y decoración de los cócteles juegan un papel fundamental en la experiencia del cliente. La evolución de la coctelería ha llevado a una fusión fascinante entre mixología y arte visual, donde cada copa se convierte en un lienzo para …
¿Cansado del calor sofocante y las bebidas tradicionales que no te satisfacen? ¡Es hora de descubrir el té frío, una explosión de sabores y aromas refrescantes que te transportará a un oasis de bienestar! Lejos de ser una simple infusión enfriada, el té frío es una creación artesanal que combina la sabiduría milenaria del té …
