El verano se acerca rápidamente y, con las temperaturas en aumento, no hay mejor manera de refrescarse que con bebidas heladas y nutritivas. En este artículo, exploraremos dos opciones perfectas para disfrutar durante los días soleados y calurosos: los smoothies y los frappés. Desde sus orígenes hasta recetas refrescantes, así como consejos sobre cómo personalizar tus bebidas; descubre cómo mantenerte fresco y enérgico durante los meses más calurosos del año con estas exquisitas opciones.
Sin mucho preámbulo más, te invitamos a conocer todo sobre los smoothies y frappés, desde sus beneficios para la salud hasta recetas creativas que te harán desear que el verano nunca termine.
¿Cuál es el origen de los Smoothies y los Frappés?
Si bien el origen de los Smoothies es un tanto difuso, hay dos momentos en la historia que podría marcar el origen de esta refrescante bebida. El primero data de 1920 con la llegada de las primeras licuadoras, lo que permitió a las personas mezclar ingredientes frescos, como frutas, con lácteos, creando así bebidas cremosas y refrescantes. Sin embargo en la década del ’60 el término Smoothie se popularizó cuando comenzaron a comercializarse las primeras mezclas de frutas y yogur suavizadas. Hoy en día los smoothies han sido adoptados por millones de personas en el mundo y ha evolucionado dentro de una amplia variedad de ingredientes y estilos, convirtiéndose en la actualidad en un símbolo de estilo de vida saludable y activo.
El Frappé, al igual que muchos hallazgos culinarios, tuvo su origen de forma accidental en Grecia durante la Feria Internacional de Salónica en 1957. Cuenta la historia que durante un día de verano, un empleado de la compañía Nestlé estaba buscando una manera rápida para preparar un café instantáneo, y se le ocurrió mezclar el café con agua y hielo en una coctelera. El resultado fue una bebida espumosa y refrescante que rápidamente adquirió popularidad en todo el mundo.
Smoothies y Frappés, mucho más que simples bebidas
Los smoothies y frappés son bebidas refrescantes, que dependiendo de los ingredientes con los que estén elaborados, nos pueden aportar tanto nutrientes como dosis significativas de energía.
Los Smoothies por lo general son elaborados en base a una mezcla de frutas frescas, verduras, lácteos y, a veces, suplementos como proteínas o superalimentos. La combinación de ingredientes frescos, naturales y estacionales hacen de esta bebida una fuente natural de vitaminas, antioxidantes y fibra.
Sin embargo, no solo cuando el calor acecha, sino también cuando el cansancio es significativo, los frappés, a base de café o té helado, ofrecen un impulso de energía y sabor, sin sacrificar el frescor.
Recetas refrescantes y energizantes
Si hay algo que tienen en común los Smoothies y los Frappés, es que son fáciles y rápidos de preparar, y además se pueden crear muchas combinaciones. La posibilidad de crear a partir de una amplia variedad de ingredientes y estilos, los convierte en opciones populares para refrescarse y disfrutar de sabores deliciosos durante todo el año.
Smoothie de Frutas Rojos
Una mezcla exótica de frutos rojos silvestres con el frescor de la menta gracias a nuestros productos.
Ingredientes:
- 100 ml de Smoothie Davinci de frutos rojos.
- 50 ml de zumo neutro de manzana
- Entre 6 y 10 hojas de menta, (puede llevar el tallo, ya que le da un toque muy fresco).
- 1 vaso de 30 ml de hielo picado.
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
- Mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa.
- Sirve en un vaso y decora con una rodaja de limón o tallos de menta fresca.
Smoothie Verde Energizante
Una combinación de la mejor fruta, la energía y vitaminas de la verdura y el toque exótico picante del jengibre.
Ingredientes:
- 100 ml de Smoothie Davinci de Mango
- 50 ml de zumo neutro de manzana
- Entre 6 y 10 hojas de espinacas.
- Una rodaja de jengibre. (cantidad al gusto).
- 1 vaso de 30 ml de hielo picado.
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
- Mezcla hasta obtener una textura suave y homogénea.
- Sirve en un vaso y decora con rodajas de pepino.
Frappé de Café Tiramisú
Consigue con nuestros productos, un sabor inigualable con una textura consistente y estable en el tiempo.
Ingredientes:
- 100 ml de leche entera.
- 30 gr de Frappe de Café One & only.
- 30 ml de Sirope de Tiramisú 1883.
- 1 vaso de 30 ml de hielo picado.
Preparación:
- Mezcla la leche, el Frappe de Café One & only y el Sirope de Tiramisú 1883 en la batidora.
- Agrega hielo y licúa hasta que esté suave y cremoso.
- Vierte en un vaso y decora con crema batida y virutas de chocolate si lo deseas.
Frappé de Vainilla con Palomitas
Refrescante y delicioso, el Frappé de Vainilla es una bebida helada perfecta para satisfacer tus antojos de verano con un sabor inesperado a palomitas de mantequilla.
Ingredientes:
- 100 ml de leche entera.
- 30 gr de Frappe de Vainilla One & only.
- 16 ml (2 bombas) de Sirope de Palomitas 1883.
- 1 vaso de 30 ml de hielo picado.
Preparación:
- Mezcla la leche, el Frappe de Vainilla One & only y el Sirope de Palomitas 1883 en la batidora.
- Agrega hielo y licúa hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
- Sirve en un vaso y decora con crema batida y palomitas de caramelo.
Una de las mejores bondades de los smoothies y frappés es su versatilidad excepcional en términos de ingredientes, sabores y presentaciones. Son bebidas que puedes personalizar según tus gustos y preferencias. ¿Prefieres tu smoothie más espeso? Agrega yogur griego o tofu. ¿Quieres un frappé más dulce? Añade una pizca de jarabe de vainilla o caramelo.
Anímate a preparar tus creaciones… ¡Las posibilidades son infinitas!
