Cuando lanzamos Texas Rye en 2018 queríamos trabajar con un estilo que amamos a la vez que aportamos una nueva sutileza y perspectiva a nuestro enfoque. Este whisky es 100% centeno; 84% de centeno Elbon del noroeste de Texas y un 16% de mezcla de centenos alemanes (cristal, chocolate y tostado). Envejecido más de 24 meses en barricas de roble europeas nuevas.
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