El Dopo Teatro Vermouth Amaro – Cocchi ha sido creado sobre la base de la receta original de Giulio Cocchi donde el ajenjo viene acompañado con ruibarbo, madera de cassia y una infusión doble de quina.
La mezcla del vino de base con el Barolo Chinato da delicados reflejos rojos y una ulterior nota suave y compleja, en pleno estilo Cocchi.
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