Ron The Kraken Black Spiced

Descripción

The Kraken es un ron especiado caribeño, elaborado en las Islas Vírgenes, destilado en alambiques y fermentado a partir de melaza de caña de azúcar cultivada en las orillas de los ríos de dichas islas. El destilado es envejecido en barricas de roble entre doce y veinticuatro meses y adquiere su distintiva personalidad, gracias a que se le añaden hasta trece especias exóticas entre las que encontramos la canela, el jengibre y el clavo. Además, para otorgarle su característico color oscuro se mezcla con caramelo, que imita a la tinta del mítico animal marino del que toma su nombre. En nariz, aparecen notas golosas de pasas, caramelo, regaliz, vainilla, caramelo de cola y alcohol dulce. En boca, se muestra un poco más rebelde. Tras unas amables notas dulces introductorias, se va abriendo suavemente hacia equilibrados matices avainillados, un poco cítricos de naranja dulce, de nuez moscada, canela y toques de madera. El final es medio y muy agradable.