Creado por el chef Estebàn Morales, La Venenosa es una selección de Raicilla, es decir, un tipo de mezcal. Esta variedad es producida en la región Norte de Jalisco a partir de 100% Agave Chico Aguiar, cocinado en hornos de piedra y leña, destilado en alambique filipino por el Maestro Tabernero Alvaro Pérez.
