El licor The Bitter Truth Pimento Dram está elaborado a base de una selección de pimienta allspice y de exquisito ron jamaicano. Los exploradores ingleses acuñaron el término “allspice” porque la baya parecía incluir los sabores de canela, nuez moscada y clavo de olor, todos a la vez. En la isla caribeña de Jamaica, este distintivo licor aromático se ha producido por generaciones macerando “allspice” en ron.