DESPIERTA EL BARTENDER
QUE LLEVAS DENTRO
Sumérgete en el fascinante mundo de la mixología
¡Bienvenido al Curso
de Coctelería!
Nuestro curso de coctelería de Nivel 1 está enfocado en el aprendizaje de las bases y técnicas necesarias para afrontar el mundo laboral lo más pronto posible.
Aprende los fundamentos de este oficio mediante una serie de ejercicios prácticos y sencillos que te otorgarán las habilidades necesarias para comenzar tu camino en el mundo de la coctelería hoy mismo.
Durante este emocionante curso,
explorarás los siguientes temas:
- La Coctelería: Orígenes históricos y significado.
- Bases de la coctelería.
- Nociones de la coctelería internacional.
- Rol del bartender, bases de la profesión y guía práctica.
- Áreas de la Barra: Definición, estación de trabajo, frente de barra, tapa de barra y sector de servicio.
- Función e identificación de las herramientas y accesorios utilizados.
- Utilización de herramientas y práctica de técnicas para el servicio (botellas, free pouring, etc.)
- Mise en place, restock y par-stock de la barra.
- Elaboración de recetario según la modalidad del cóctel: Directo - Agitado Refrescado - Muddling - Frozen.
- Cristalería: definición, variedad y aplicación.
- Examen teórico – práctico
Conviértete
en un verdadero
Bartender
Además recibirás…
Cuadernillo con la teoría y recetario
Bebidas para la preparación de cócteles
Kit iniciación a la coctelería valorado en 45,00€
¡Aprovecha esta oportunidad y comienza tu viaje en el mundo de la coctelería!
Instructor:
Pol Sampere
Pol Sampere
Fecha inicio:
28 de Abril
28 de Abril
Aforo
Hasta 12 participantes
Hasta 12 participantes
Duración
10 clases
10 clases
Turno mañana
Lunes y Miércoles de 11:00 a 14:00 horas
Lunes y Miércoles de 11:00 a 14:00 horas
Precio: 420€
100% bonificación por FUNDAE
Instructor:
Martín Rivero y Ever Aguilar
Martín Rivero y Ever Aguilar
Fecha inicio:
15 de Mayo
15 de Mayo
Aforo
Hasta 12 participantes
Hasta 12 participantes
Duración
10 clases
10 clases
Turno mañana
Martes y Jueves de 10:30 a 14:00 horas
Martes y Jueves de 10:30 a 14:00 horas
Precio: 420€
100% bonificación por FUNDAE
