En el vibrante mundo de la coctelería y las bebidas elaboradas, la innovación es la clave para cautivar paladares y mantenerse a la vanguardia. Ofrecer experiencias únicas, hoy es fundamental. Por eso en La Tienda del Barman, estamos emocionados de presentar una selección de novedades que prometen elevar el nivel de tus creaciones, aportando colores, aromas y sabores hasta ahora inimaginables. Prepárate para descubrir ingredientes que marcan tendencia en la industria.
Colac: el toque de autor para tus bebidas y postres.
Salsa Topping Pistacho 20% – COLAC
Este delicioso topping de pistacho premium está diseñado para darle a tus bebidas y postres un toque extra de color y sabor a pistacho al instante. Desde un cremoso cóctel, un innovador frappé o un sofisticado café helado, realza cada preparación aportando una dimensión visual y gustativa única. Elaborado con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados, COLAC ofrece las proporciones adecuadas para obtener un sabor perfectamente equilibrado.
Este versátil topping se puede usar en cualquier época del año y sus aplicaciones son ilimitadas. Es extremadamente fácil de usar, ya que viene en un práctico frasco flexible y su gotero antigoteo también garantiza una larga duración. Más allá de las bebidas, es el complemento ideal para helados y otros postres, brindando ese toque final gourmet que tus clientes adorarán.
1883 Maison Routin: la esencia pura de la fruta en tus creaciones
La reconocida marca 1883 Maison Routin nos sorprende con una línea de purés de fruta que capturan la esencia más auténtica de sus ingredientes. La colección Creation Fruits son mucho más que purés; son la promesa de una experiencia sensorial completa, diseñada para dar vida a tus cócteles, smoothies, mocktails y postres con una calidad inigualable.
CRÉATION FRUITS® 1883 Kiwi reproduce fielmente el exquisito sabor de la fruta. En nariz, entrelaza notas herbáceas y frutales que recuerdan la frescura de un kiwi maduro, con un sutil toque floral que enriquece su explosión aromática. En boca, su frescura evoluciona hacia una dulzura melosa, revelando un final ligeramente amaderado y delicadamente persistente. Perfecto para aportar un toque tropical y vibrante a tus bebidas.
CRÉATION FRUITS® LITCHI 1883 transcribe con notable precisión las notas frutales y florales de esta fruta. Su bouquet revela una explosión frutal prolongada con una textura aterciopelada. En boca, emerge la dulzura floral, llevada por una nota de miel, y un matiz ligeramente sulfuroso enriquece su profundidad, prolongando el placer de la degustación. Ideal para cócteles exóticos y refrescantes que buscan un perfil dulce y aromático.
CRÉATION FRUITS® PITAYA 1883 captura la esencia de esta fruta única, revelando una paleta aromática vibrante. Su fragancia etérea mezcla notas frutales y florales. En boca, su textura suave se acompaña de un delicado tono verde y fresco, realzado por un sutil toque floral, ofreciendo una experiencia gustativa cautivadora. Con su distintivo color y sabor sutil, la pitaya es perfecta para bebidas visualmente impactantes y de sabor delicado.
CREATION FRUITS® CEREZA 1883 realza cada matiz de cereza madura. En nariz, revela notas verdes y afrutadas, un toque floral y una dulzura almizclada, con la sutil almendra que resalta la exquisitez de la fruta. En boca, se evidencia la frescura de la cereza, con un perfecto equilibrio entre acidez y dulzor que recuerda el placer de una cereza jugosa. La profundidad de la fruta confitada y las notas cocidas aportan una riqueza persistente. Un clásico reinventado que aportará dulzura y complejidad a tus preparaciones.
CRÉATION FRUITS® LIMÓN YUZU 1883 revela una fragancia explosiva y cítrica, realzada por notas de aldehído que evocan el albedo de la fruta. En boca, combina la vivacidad del limón con la dulzura afrutada y floral de la mandarina. Su ataque fresco y alimonado da paso a una complejidad refinada, donde el ligero amargor de la ralladura equilibra una redondez sutil y vibrante. Esta fragancia realza tanto cócteles complejos como postres sofisticados. El yuzu es el ingrediente de moda para dar un toque cítrico y gourmet, ideal para cócteles modernos y bebidas refrescantes.
Estos nuevos productos no solo destacan por su calidad superior y la fidelidad de sus sabores, sino también por su increíble versatilidad. El topping de pistacho de Colac te permite añadir un acabado profesional y delicioso a tus creaciones, mientras que los purés de fruta 1883 Maison Routin son la base perfecta para cócteles, mocktails, smoothies, frappés, postres, repostería y bebidas calientes.
¡Atrévete a innovar y descubre estos nuevos sabores en nuestra web!
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